心食谱家常菜做法？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料 ：豆油100ml、酱油20ml、虾的虾食盐10g 、家常家常简单麻椒椒10g、做法做法干辣椒10g、麻辣麻辣鹰爪虾500g
、虾的虾蒜苗10g 、家常家常简单姜10g 、白糖10g
。

将虾洗净 ，在锅里加水 ，把虾烀熟
 ，把虾放凉 ，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝 ，蒜苗切成段 。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜
、辣椒煸炒 ，炒出香味后，倒入白糖 
，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗 
，翻炒片刻出锅即可。

家常香辣虾做法步骤

准备食材：虾2斤，干辣椒10克，味极鲜3勺，料酒3勺，盐适量
，蒜5瓣，香菜，姜3片 ，朝天椒4个
，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背 ，用盐料酒腌一会  。

步骤2干辣椒朝天椒切圈 ，姜蒜切末，香菜切段备用 。

步骤3起锅热油 ，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出。

步骤4锅留底油 ，入姜蒜炒香，放辣椒，倒入虾翻炒均匀 ，下香菜，调味，炒均匀即可。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中，加姜片 ，加料酒，静置腌制10分钟，去腥 。

2、洋葱切圈
，青椒切块，姜蒜切片。

3
、锅烧热，加入适量底油，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀，将虾爆熟后，盛出备用 。

4 、将锅重新烧热 ，油温6成热时，下入姜片 、蒜片、花椒、椒盐
，炒香。然后加入1勺豆瓣酱
 ，1勺老干妈，炒出红油 。

5 、下入洋葱和青椒 ，翻炒均匀。

6、下入前面爆熟的虾，翻炒均匀，加一点鸡精即可 。

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